Odos Kunst stellt Antons Essen her.

Das 6-Gänge Menue von Anton van Doremalen, das in 2 Tagen mit 3 Köchen vorbereitet wurde, begleitete  Georg Siemoneit mit hervorragenden Weinen.

Speisekarte:

Biersuppe mit Bierdeckelbrot

Sauerkrauteis im Champagner

Supergeiles Zicklein

Vegetarisches Lamm

Blütenforelle vom Feuerbrett mit Botarlinguine

Schokopflaume in Espressotässchen

 

Fotos: www.laurencevoumard.net